Gourmet Kräuter- und Gewürzöle


Das Aroma herrlich duftender Kräuter in flüssiger Form

Lassen Sie sich von der aromatischen Vielfalt und der erstklassigen Qualität beindrucken, geben Sie alltäglichen Gerichten eine neue kulinarische Note und verwenden Sie unsere flüssigen Gewürze für viele neue spannende Rezeptideen. 

Über uns


WIR LIEBEN WAS WIR TUN UND DAS KÖNNEN SIE SCHMECKEN

 

Jedem guten Produkt geht eine Vision, eine Idee voraus, die dann durch kreative Menschen umgesetzt werden. In unserem Fall war es das Thema „flüssige Kräuter und Gewürze“ das zunächst zu einem interessanten Forschungsprojekt führte. Wir waren begeistert vom Ergebnis und der Qualität der entwickelten Produkte. Schnell wurde daraus eine Passion der wir, als Hobbyköche, Foodies und Genießer bis heute folgen.

 

Anfangs mit 5 Ölen ist die Essenzia-Familie nun auf weit über 20  Sorten angewachsen. Heute steht die Marke „Essenzia Gourmet“ für regionale Feinkost durch einzigartig intensive Kräuter- und Gewürzöle. Doch sie steht auch für das Team, den kreativen Lifestyle der Gründer und die gemeinsame Verwirklichung einer spannenden Idee; flüssige Kräuter- und Gewürze als eine perfekte Alternative zu klassischen Trockengewürzen

 

Inspiriert von der natürlichen Aromenvielfalt in Kräutern und Gewürzen aus aller Welt entwickeln wir immer neue Würzöle und Kombinationen. Darüberhinaus erweitern wir stetig unser Sortiment mit feinen aromatischen Produkten zum Kochen und Genießen.

Sortenvielfalt


Mediterran:

Basilikum, Rosmarin, Oregano, Estragon, Thymian, Knoblauch, Chili, Minze,

Kräuter-der-Provence, Fenchel

 

Orientalisch:

Kreuzkümmel, Kardamom, Koriander, Schwarzkümmel, Nelke

 

Asiatisch:

Ingwer, Zitronengras

 

Exotisch:

Espresso, Zimt, Zitronenmyrte

 

Rarität:

Bucheckern

 

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unser öl des monats


Essenzia Gourmet Öl Kräuter der Provence

Les Herbes de Provence

Raffinierte Provence

 

Unsere herrlich duftende Komposition aus 9 Kräutern ist wie ein Spaziergang durch die französische Provence zwischen Lavendel- und Kräuterfeldern. Sie ist unser Favorit, als Finish,  auf  gebackenem Ziegenkäse oder Bratkartoffeln  oder klassisch  mit Ricotta als Dip.

 

Genießt den Frühling und freut Euch mit diesem Öl auf einen schönen  Sommer.

 

Mit der Pipette  super einfach zu dosieren.

 

7,90 €

8,90 €

 

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alle Essenzia Öle im Überblick

INSPIRATIONEN ZUR VERWENDUNG

Hier finden Sie eine Übersicht, mit einigen der vielen Anwendungsmöglichkeiten, zum freien Download.

Inspiration zur Verwendung auch als Hummus und Dips


Flasche Mo Gin von Dwersteg 1882

MO GIN

 

Mit dem Mo Gin bieten wir unser Lieblingsprodukt der Traditionsdestillerie Dwersteg 1882 an. Der BIO zertifizierte MoGin, basiert auf 100%  ökologisch angebauten und fair gehandelten Zutaten. Er ist besonders weich und mild. Feinwürziger Wacholder mit sanften Noten von Orangen- und Lavendelblüten. Diese Nuancen verleihen ihm einen sehr frischen Charakter.  Zum Pur geniessen, aber auch als Gin Tonic ausgesprochen lecker und empfehlenswert.

 

Genau wie bei unseren Essenzia Gourmet Ölen sind es die herrlichen Aromen verschiedener Kräuter und Gewürze (Botanicals), welche die Einzigartigkeit dieses Gins ausmachen, ohne dass er so fruchtbetont wirkt wie andere exotisch-moderne Kreationen. Pur, auf Eis oder im Cocktail ein wahrer Genuss.

 

Unsere Ginspiration: Strawberry Gin Tonic

5cl MoGin in ein Ballonglas geben, dazu eine Handvoll Erdbeeren (bei gefrorenen Früchten spart man sich gleich die Eiswürfel ;) – frische Früchte geben dafür ein intensiveres Aroma). Das ganze mit Tonic Water aufgiessen, mit Minzeblättern verfeinern, umrühren und geniessen.

 

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